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MEAT STEAMING CHART:

Meat

Amount of

Water

Steaming Time

Safe Internal

Temperature

Fish 2 Cups 15 Min. 140º

Chicken 2

Cups 20 Min. 165º

Pork 2

Cups 20 Min. 160º

Beef 2

Cups

Medium = 15 Min.

Medium-Well = 20 Min.

Well = 23 Min.

160º

STEAMING GUIDE

NOTE:

• Steaming times may vary depending on the cut of meat being used.

• To ensure meat tastes its best, and to prevent possible illness, check that

meat is completely cooked prior to serving. If it is not, simply place more

water in the inner pot and repeat the cooking process until the meat is

adequately cooked.

• When steaming and cooking rice simultaneously, follow the instructions on

page 8. Place the steam tray over the rice as it cooks for the amount of

time needed, checking the f

ood e

very so often for doneness. Do not

cook more than 1½ cups uncooked rice while steaming, or the steam tray

will not fit into the rice cooker.

GUIAS DE COCCION

NOTA:

• Los tiempos de cocimiento pueden variar dependiendo de los cortes de la

carne.

• Para asegurarnos que la carne tenga su mejor sabor y para prevenir posibles

enfermedades, verifique que la carne esté completamente cocinada antes

de servirla; si no es así, simplemente ponga más agua en la charola interior y

repita el proceso de cocimiento hasta que la carne esté adecuadamente

cocinada.

• Cuando guise y cocine al vapor arroz simultáneamente, siga las instrucciones

de la pági

na 9

. Coloque la charola de vapor sobre el arroz mientras este se

esté cocinando por la cantidad de tiempo indicada, al tiempo que

inspecciona frecuentemente la comida para verificar su cocimiento. No

cocine más de

1½ tazas de arroz crudo mientras se cocine al vapor porque

la charola no entrará en la olla.

Carne

Cantidad de

agua

Tiempo de

cocimiento

Temperatura sana

Pescado

2 Tazas 15 Min. 140º

Pollo 2

Tazas

20 Min. 165º

Carne de

cerdo

Tazas

20 Min. 160º

Carne de

vaca

Tazas

En su punto = 15 Min.

Bien hecho = 20 Min.

Muy hecho = 23 Min.

160º

TABLA PARA COCER AL VAPOR LAS CARNES:

1 2 ... 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

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